Produtos típicos

Monchique tem uma vasta tradição de produtos tradicionais. Estes produtos são o resultado final de muitos anos de aperfeiçoamento de técnicas, muitas delas passadas de geração em geração. As matérias-primas utilizadas são também da região. 

Destacamos o porco preto, a aguardente de medronho, a melosa, o mel e as cadeiras de tesoura. Monchique é também produtor de cortiça, a qual é exportada, pois, apesar de abundante no concelho, não é trabalhada na região. 

Outra matéria-prima utilizada em alguns trabalhos são o vime ou a verga, servindo para produzir cestos ou canastras. O uso deste material tem vindo a perder alguma expressão, pois era mais usado no passado. Os produtos provenientes destes materiais tinham uso para os agricultores, por exemplo, na recolha de fruta. Com o aparecimento de novos produtos industriais, menos pessoas fazem estas peças, aumentado o seu valor, tornando-os mais como peças de decoração do que propriamente para outro uso.

Existem ainda alguns produtos provenientes da agricultura que podem ser encontrados à venda na região. Monchique não é tipicamente uma região de grande produção agrícola, existindo pequenos produtores. Na sua grande maioria, a agricultura produzida é a chamada agricultura de subsistência. Contudo, é possível encontrar-se alguns produtos à venda, por exemplo, no mercado municipal, ou em pequenos mercadinhos ao domingo de manhã. Encontrará sempre produtos da época, como legumes, vegetais ou frutas.

Enchidos de Monchique
Enchidos de Monchique
Aguardente de medronho de Monchique
Aguardente de Medronho
Melosa de Monchique
Melosa de Monchique
Mel de Monchique
Mel de Monchique
Cadeiras de Tesoura de Monchique
Cadeiras de Tesoura